一生必去的15个旅游胜地
越南其实很法国 越南可能是全世界吃法餐，最道地又是东南亚价格的地方了
【旅行故事】 越南，就东南亚嘛，但走着走着处处又流露出欧洲法国文化的身影，还有超好吃法国面包。 因为越南曾经是法国的殖民地，至今越法的交流远比我们想像的更加密切。我曾经查找越南航空时，查到越南跟巴黎竟然有大量便宜的航班，在巴黎旅行时又发现大量优质的越南餐厅，这些都不难看出越法的深度交流早是日常。 沙坝-曾是法国殖民者避暑的高山夏宫
旅行到北越的高山城市沙坝，即便在深山中，与北越中心-河内-的生活及种族差异都甚大，法国面包仍然渗透到这越南的边缘地带，成为民宿主人端出的自豪早餐。人在越南深山中，望着美到不可思议的山景，桌上是超天然环境山鸡的煎蛋、标准一杯越南咖啡、以及在法国都不一定能吃的这么好吃的酥脆法国面包。
【食物故事】 越式法国面包(bánh mì) 越南的法国面包做法很到位，但又融入了越南的风土。越南的纬度不适合小麦，面包传过来后，很自然就把米磨碎代替面粉，结果意外让这里的法国面包更膨松酥脆。 不管殖民历史是好是坏，无论后来的政权如何想抹去外国痕迹，但法国文化已经融入越南的生活当中，尤其饮食又是更难抹去。越南人吃法国面包当早餐，就像在台湾早餐吃美而美一样理所当然。 如果更早来越南，看到法国面包可能会觉得更惊奇，不过近几年很多台湾人也稍微习惯了。很多贵客外配来台，展现听闻中越南女性的勤奋，在台湾开启了小吃、餐厅的生意，菜单中也不意外的出现了法国面包。想想以前在台湾还不常找到好吃酥脆的的法国面包，现在反而因为越南的关系变得很亲民，法国面包透过越南，也渐渐变成台湾饮食文化的一部分。 【推荐店家】 不推荐了，在越南找不到好吃法国面包，就像在台湾找不到7-11，我干嘛在整群壮丽森林中介绍你找一棵的树。 就改推荐吃这顿早餐的民宿给你吧，在北越砂坝，房间拥有超大露台，可以被高山景色包围的民宿，我当时房价是1600台币
Phuong Nam Hotel (陇南酒店) 地址: 033 Fanxipang Street, Sa Pa, Sa Pa, 越南 电话: +84978626466 越南是法国殖民地 感谢分享 很怀念sapa 可惜之前待一天罢了 走马看花
话说这家饭店不错 视野跟我住的差不多
不过它的中文名是官方的吗？ 陇 越南文应是lung之类的 phuong可能是芳南或方南
不过越南人已不认得汉字了 或许没那么讲究 bánh mì我们叫越南三明治,简称越南面包.
加拿大的越南人很多,华人超市固定会卖做bánh mì的"法国面包",常年四个一块钱,换算一个台币5块钱.
做好的bánh mì从过去的1.5到2.5到现在搞不清楚涨到哪去了,终究还是有吃习惯的口味,有次我们去Montreal旅游,"听说"Montreal也有些好吃的bánh mì,因为同样是说法语的,以为会更道地,结果吃来吃去还是习惯Toronto的口味.
之所以叫越南三明治是因为它就是三明治啊,肝酱加Mayo是基底,酸甜的红白萝卜丝是固定的topping,中间可以是扎肉,蒜烧肠,猪皮丝,辣的加生辣椒,最后放上一根香菜,真的很美味.
Gfcf to cfc cc u C cc mhgtx. Rxck for f 我也觉得越南面包好吃😋 价格又便宜 一定会找机会再去的 台中有一间专卖越南面包店 由嫁来台湾的媳妇们开的很好吃 有来台中玩时可以去吃看看
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