一生必去的15个旅游胜地
越南,你可能想起胡志明市的红教堂,河内的街头美食,或是下龙湾的山明水秀,相信富国岛这个地方对于大部分香港人较为陌生。富国岛(Phu Quoc)是越南的离岛,位于越南西南面,面积只有约半个香港的大小。由胡志明市出发富国岛飞行时间约一小时,每日往来航班频密。
讲起渡假,不少人会选择布吉、马尔代夫,或是垦丁等等的着名渡假胜地,我却偏偏情有独钟这个富国岛岛屿。一切归咎一张由朋友在富国岛某个角落拍摄的相片令我一见钟情,就是因为那个如诗似画的画面,让我决心飞去越南富国岛寻找这片土地。最后,我找到了。
富国岛出产鱼露和胡椒享誉盛名,还有养殖各式各样的珍珠,吸引了不少游客参观这里的鱼露工场和胡椒田,游客更可以亲临珍珠养殖场和夜市选购珍珠手饰。
这次我入住了一间价钱便宜又位置便利的博物馆酒店,名叫富国岛根酒店(Coi Nguon Phu Quoc Hotel)。这间博物馆历史悠久,楼高六层,除了介绍富国岛的历史外,还展出了一些民生旧物。博物馆旁边兴建了多间酒店房间和渡假小屋,我订住的是标准两床房间,房间比想像中大,设有独立浴室和室内阳台。酒店四周鸟语花香,放置了木枱和木椅让住客乘凉。
这间酒店供应免费早餐,不是一般的果酱多士,而是各式各样的粉面、庵列或法国面包,全部即叫即煮绝不马虎!
介绍完住宿后,当然少不了富国岛的美食推介。一天下午我随意走进了一间装修贴近大自然的越南餐厅享用午餐,看到餐牌竟然有鳄鱼肉供应,马上叫来试试。看着厨师在开放式厨房即叫即煮,厨房传来阵阵烧烤的香味。大约十五分钟后,串烧鳄鱼肉终于来到我面前。鳄鱼肉香味扑鼻,颜色貌似鸡肉,肉质嫩滑浓郁,配以青椒、洋葱和焗薯伴碟,味道非常配合,令人一试难忘。
富国岛还有不少特色餐厅,例如一间由德国人开办的德国餐厅,名叫German B Bar。这是一间酒吧餐厅,除了供应多款德国菜式外,还有各式各样的甜品和饮料。客人可以随便点一杯咖啡或是一份薯条然后坐着一个下午,没有一般德国餐厅的束缚。德藉老板非常好客,亲自为客人调配鸡尾酒和上菜。我极力推介这里的芝士蘑菇意粉,向来喜欢蘑菇的我,看到面前的蘑菇意粉份量十足,芝士味道香浓朴,就算冒着脂肪超标的危险也要一条不漏的清光这碟意粉。
压轴推介富国岛的海鲜夜市,当你觉得德国餐厅或海边餐厅没有新意的时候,那么你一定喜欢这个位于酒店地带旁边的夜市扫食平价海鲜。夜市两旁搭建了多间海鲜大排档和杂货摊档,陈列各式各样的海产食物和珍珠饰物。客人可以亲自挑选心水海鲜,然后选择煮法,海鲜价格会根据重量计算。
由于我曾经两次前往富国岛旅游,几乎每天晚饭都是在夜市解决。我会推介位于夜市中央的其中两间,两间正正是一左一右互相对望,它们是夜市里面人气最旺盛的海鲜大排档,食物质素及味道不错,平均每碟大约20至30港元,绝对物超所值。除了即叫即烧的海鲜外,我还会推介这里的越式火锅,汤底分为辣和不辣两种,食材包括肉类、蔬菜和粉面。不过火锅只有二人份量供应,一个人未必能够完成。
富国岛除了各式各样的餐厅和夜市外,离开酒店地带走到大桥对面是富国岛居民经常出没的地区。房屋及环境较为落后,设有露天市集,除了当地居民外,游客不妨散步或骑单车前来购买便宜的新鲜水果。当我吃腻了酒店附近主打旅客生意的餐厅后,差不多每天中午我也过桥走到对面的一间地道越南餐厅,叫一碗鸭丝汤面做午餐,配搭一茶匙由老板娘亲自秘制的辣椒酱。当味蕾受到辣椒攻击后,我便会走到对面的小贩档买一杯冰竹蔗水解辣。
大桥平时会连接两岸马路,每当有大型船只驶经,码头便会安排人手控制大桥升降。那时候大桥两岸塞满人群和摩托车等候过桥,每次升降需时大约十五分钟。
富国岛四面环海,沙滩水清沙幼,游客可以光顾任何一间沙滩酒吧,随便点一杯汽水便可以借用客人专用的沙滩椅享受日光浴。沙滩设有多间由渡假酒店提供的按摩服务,游客可以要求按摩技师为你在沙滩椅上进行按摩。
不过我对富国岛根酒店旁边的一间隐世按摩店情有独钟,大约19美元进行一个全身按摩。按摩店由两名越南姊妹联手经营,她们的手势非常专业,水准比泰国的按摩技师更好。
富国岛的主要旅客是夫妻和情侣,单身的旅客较罕见。当时我拥有一身古铜肤色,曾经有不少外国游客,甚至本地居民以为我是越南女子,不断向我说越南话。在富国岛我认识了几位外国朋友,大家除了一起喝酒消遣外,更相约一起租借摩托车前往南岛游玩。
我们一边骑摩托车,一边欣赏沿途景色风光。距离南岛的Sao Beach还有一段车程,于是我们随便选择了一个海边空地休息。这个时候,男士们看见大树上挂着一个又一个椰子,他们便开始了爬树比赛,更试图浑身解数打开那个坚固的椰子。
最后,我们来到这个位于富国岛南面的Sao Beach,沙滩连绵不绝,一望无际的蓝天白云令人心旷神怡,不枉我们山长水远来到这里游玩。
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越南富国岛,没有过度开发的土地,没有商业化的餐厅,没有贪钱变质的居民。一个平凡的岛屿,结合了平静与热闹的生活态度,追求简单纯朴的你一定会爱上这个美丽的岛屿。
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我是旅皇
「一次旅程,让我沾上了旅行的毒瘾。我,一个八十后香港女生,没有伟大成就,却没有遗忘梦想。」
吴炜婷,《我是旅皇》博客作者,文章同时刊登雅虎旅游、881903.com 商业电台、Travel QnA、U Travel 等旅游平台。八十后香港女生,大学主修酒店及旅游管理。曾经参加澳洲打工度假、英国打工换宿、沙发冲浪及 WWOOF,先后走遍了亚洲、大洋洲、欧洲和美洲超过二十个国家。理想成为旅游记者,梦想拥有自己的背包酒店。
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去富国岛是否一定要从胡志明市飞? 有没有其他地方飞?
有可能跟柬埔寨连游吗?
旅游胜地